يعتبر القرنفل من أكثر أنواع التوابل الصحية وله قدرة على علاج العديد من المشاكل الصحية ، فلا يخلو أي مطبخ من أعواد القرنفل لكن يمكن استخدامه في استخدامات أخرى صحية . 
مضغ القرنفل قبل النوم أو على الريق من أكثر العادات المهملة التي يغفلها الكثير ، لكن جسدك بالطبع يحتاج لهذه العادة ، للاستفادة بـ فوائد القرنفل ، إليك فوائد مضغ القرنفل يوميًا بحسب موقع healthline: 
1- القرنفل علاج فعال لألام والتهابات الأسنان واللثة ، لأنه يحتوي على مادة الأوجينول التي تعتبر مطهرا طبيعيا قويا.

2- القرنفل يساعد في تنظيم مستوى السكر في الدم نظرًا لاحتوائه على المنجنيز. 
3-القرنفل يقوي المناعة فهو يعمل على زيادة كرات الدم البيضاء ويقلل من التهابات الجسم مما يؤثر على قدرة المناعة. 
4-مضغ القرنفل على الريق يقلل من الشعور بالغثيان. 
5- مضغ القرنقل مفيد للجهاز الهضمي و يحمي من الإمساك.