رغم لجوء كثير من الناس لشرب الشاي الأخضر بانتظام لما له من فوائد علاجية؛ ولأنه يساعد على الحفاظ على الوزن بشكل كبير، حذّر خبراء تغذية من تناوله حال إن كان الشخص يعاني حساسية من تأثير مادة الكافيين.
ويرى الخبراء أن كمية الكافيين الموجودة في الشاي الأخضر تعتمد إلى حد كبير على نوع نبات الشاي وظروف نموه وطريقة معالجته وتخميره.
وفيما يتعلق بمَن لا يعاني حساسية من الكافيين، يقول الخبراء إن هؤلاء لا يجب أن يتناولوا أكثر من 400 مغم يوميًا، وهو ما يعادل نحو 8 أكواب من الشاي الأخضر.
ويمنح كوب من الشاي الأخضر دفعة طفيفة من الطاقة التي يحتاجها الجسم في الصباح.