يعتبر مشروب السحلب من المشروبات الساخنة المفضّلة خلال فصل الشتاء؛ لأنه يساعد على الشعور بالدفء، ويمد الجسم بالحرارة، ويرفع من نشاطه وحيويته.
ويمد مشروب السحلب الجسم بالكثير من العناصر الغذائية المهمة، ومنها الكالسيوم، فيتامين ب، وفيتامين د،  وحمض الفوليك، والعديد من العناصر الأخرى.
ويساعد في تهدئة مشاكل المعدة المختلفة، وخاصة مرضى القرحة والالتهابات، كما يعد جيدًا لمرضى اضطرابات الجهاز الهضمي.
كما يحسن من عملية الهضم، ويحسن حركة الأمعاء،  فهذا يجعله مهدئًا للمعدة، كما أنه من المشروبات الجيدة للأطفال المصابين بالإسهال، لأنه يساعد في علاج هذا العرض.