هناك سلسلة نصائح يقدمها خبراء التغذية لتناول الطعام بطريقة صحيحة خلال شهر رمضان المبارك.
العالم - منوعات
ومن أهم هذه النصائح ، هي : أن يكون الافطار على التمر والماء وشرب كميات قليلة من الشوربة الدافئة.
- الاستفادة من استراحة صلاة المغرب ثم تناول وجبة الإفطار.
- مراعاة أن تكون وجبة الإفطار متوازنة وتحتوي على البروتينات والنشويات والخضروات، والعناصر الغذائية المتكاملة.
-يفضل تقسيم وجبة الإفطار على مرتين.
-بين الافطار والسحور يفضل تناول الفواكه الطازجة والمجففة.
-شرب العصائر الطبيعية وتجنب العصائر الصناعية والمحلاة بالسكر، وتناول كميات كبيرة من المياه.
- أن يراعى في وجبة السحور تناول الخس والخيار والخضروات الورقية، ومنتجات الألبان الجبن والزبادي، وكذلك البقوليات مثل الفول، والخبز.
وهناك أيضا نصائح لمرضى السكري وتتمثل النصائح في:
-الابتعاد عن تناول الأطعمة التي تحتوي على كمية عالية من الدهون وعدم تناول الأطعمة المقلية.
- بعد الإفطار يجب الحرص على تناول نسبة عالية من الماء لتعويض السوائل التي فقدها الجسم خلال اليوم.
- يجب التقليل من تناول المشروبات التي تحتوي على الكافيين ومنها الشاي والقهوة إلى جانب المشروبات الغازية أيضا .
- استبدال أنواع العصائر بالفواكة التي تحتوي على الفيتامينات والمعادن.
- استبدال الخبز الأبيض بالخبز الذي يحتوي على الكربوهيدرات المعقدة كالخبز الأسمر وأيضا خبز الشوفان .
٦- تأخير وجبة السحور.
أما بالنسبة إلى تنظيم المياه فمن الأفضل استخدام هذه النصائح:
1- ضرورة تناول 2 : 3 لتر يومياً من المياه للحفاظ على الوظائف الحيوية للجسم
2- تناول 3 تمرات عقب آذان المغرب ثم اشرب كوب من الماء الفاتر.
3- عدم شرب الماء دفعة واحدة عقب آذان المغرب مباشرة.
4-عقب الإفطار تناول كوبان من الماء كل ساعتين ليتم توزيع كمية الماء المطلوبة خلال ساعات الإفطار.
5- عدم تناول كميات كبيرة من المياه خلال وجبة السحور حتى لا يؤدى إلى توعك معوى.
6- شرب كميات من العصائر لا يغني عن تناول المياه لذا يجب الحرص على تناول الفواكه والخضروات.