يتميز الخوخ باحتوائه على العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة لجسم الإنسان خاصة الأطفال؛ لأنها تحفز براعم التذوق لديهم.
يعمل الخوخ على تعزيز نمو بصر الطفل والمساعدة في تحقيق رؤية أوضح؛ بسبب غناه بالفيتامينات خاصة فيتامين أ وفيتامين سي، ومضادات الأكسدة ا، مثل بيتا كريبتوكسانثين وزياكسانثين وحتى اللوتين.
وبتناول الأطفال للخوخ يتكون لديهم ما يقرب من 85% من الماء داخل أجسامهم، ويساعد ذلك في توفير كميات جيدة من المياه متوازنة مع الأملاح، ما يساعد في الحفاظ على ترطيب الجسم.
ويعد البوتاسيوم أحد المكونات الرئيسية الضرورية للمساعدة في تطوير نظام الدورة الدموية لدى الطفل الصغير وتعزيز تدفق الدم، كما أن كمية البوتاسيوم، حتى في الخوخ متوسط الحجم كبيرة بما يكفي لتوفير الفوائد الصحية اللازمة للدورة الدموية الجيدة.